ボビー・バーンズ
スコットランドで最も影響力のある詩人のひとりを称えて、今も愛され続けているカクテルです。「グラスゴー・ブレンド」の力強い個性の奥深さを堪能できる、誰もが楽しめる一杯です。作り方は以下をご覧ください。
材料
- グラスゴー・ブレンド 60ml
- カルパノ アンティカ フォーミュラ（スイート・ベルモット） 15ml
- ベネディクティン 小さじ1/2
- レモンの皮（飾り用）
- 氷
作り方
クープグラスまたはカクテルグラスの内側をベネディクティンでリンスします。ミキシンググラスにウイスキーとスイート・ベルモットを入れ、氷を満たします。
よくステアして冷やし、リンスしたグラスに注ぎます。
レモンの皮をツイストして飾ります。
完成です。お楽しみください。