ネクターアワー・ハイボール

ネクター・アワー・ハイボール

4杯分

 

グラス:

ハイボールグラス

 

ガーニッシュ:

フレッシュピーチのくし切り、フレッシュタイムの小枝

 

作り方:

すべての材料を合わせ、冷蔵庫で24時間漬け込みます。目の細かいストレーナーまたはコーヒーフィルターで濾し、ボトルに入れて使用時まで保管します。

 

提供方法:

冷やしたグラスに氷を入れ、レモンジュース5mlと冷えた炭酸水35mlを注ぎます。

 

材料:

175ml ネクタロシティ

125ml オーク樽熟成のシャルドネ

100ml 焼き缶詰ピーチ

25g ライトソフトブラウンシュガー(マスコバド糖)

1g ピンクペッパー

フレッシュタイムの小枝

海塩

20ml レモンジュース

140ml 炭酸水