ウルトラマリン:失われた風味

2022年9月16日(金)

過去の象徴的な写真がカラーで蘇ったのを見たことはありますか?一瞬にして、その魅力はより強烈なものとなります。現代の技術によって、偉大な瞬間がさらに高められるのです。

私たちの最新の限定版は、過去の偉大なウイスキーを、さらに高めた逸品です。

「ウルトラマリン」をご紹介します。失われた風味を現代のウイスキー愛好家のために再現した、タイムカプセルのようなウイスキーです。

ウルトラマリンは、「エクスティンクト・ブレンド・カルテット(絶滅したブレンドの四重奏)」の第一弾です。このシリーズは、歴史的な4つのスコッチブレンドを、これまで以上に進化させるにはどうすべきかという問いかけから生まれました。

これらの象徴的な原酒を現代のウイスキー造りの視点から再考し、その繊細なディテールを強調することで、過去の貴重な風味に新たな命を吹き込みました。

ウルトラマリンのシェリーやパイプタバコの香りは、1980年代後半に登場した高級ブレンデッドスコッチからインスピレーションを得ています。この象徴的な銘柄の初期のボトルには、個性豊かなモルトとグレーンの原酒が生み出す、抗いがたいアンティークな品質がありました。

「海を越えて」を意味するラテン語「ultramarinus」に由来するウルトラマリンの名は、かつて金よりも貴重とされた希少な顔料と同じ名を冠しています。

ウルトラマリンという名の深く鮮やかな青のように、「エクスティンクト・ブレンド・カルテット」のこの最初のボトルは、驚くほど重層的です。スコットランドの断崖を見下ろしながら飲んでも、カリフォルニアの穏やかな水辺でグラスを傾けても、魅惑的で異次元の味わい体験をもたらしてくれるでしょう。