透明性

隠すものは何もない。分かち合うものが、すべて。

すべてのスコッチウイスキーは、何が入っていて、どうつくられたのかを、正確に伝えるべきだと私たちは考えています。

私たちが開示していること

私たちがつくるすべてのウイスキーは、レシピを完全に開示しています。使用しているすべての原酒、その蒸溜所、カスクの種類、そしてブレンドにおける配合比率まで。

そして、すべてのCompass Boxのウイスキーに共通するのは — カラメル着色なし。チルフィルタードなし。隠すものは何もありません。

なぜそれが大切なのか

自分が飲んでいるものが何であり、その味わいがどこから生まれているのかを、正確に知っていただきたいと考えています。蒸溜所やカスク、配合比率を知ることで、そのウイスキーがなぜそのような味わいになるのかを理解でき、自分好みの一本をより見つけやすくなります。