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フレーミング・ハート 25周年記念エディション

フレーミング・ハート 25周年記念エディション

ブレンデッドモルトスコッチウイスキー

アルコール度数48.9%、ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー

コンパスボックスの25周年を祝し、私たちは「フレイミング・ハート」のリマスター版を発表します。今回は、炎とその炎を守るオークの樽に焦点を当てました。

8作目となる本作では、可能な限り少ない構成要素から、最も複雑な風味を引き出すことを追求しました。
これまでのエディションではバーボン樽やシェリー樽で熟成されたノンピートウイスキーも含まれていましたが、第8弾となる今回は、ピーテッドウイスキーのみを厳選し、特製のフレンチオーク樽で追加熟成を行いました。
オーク、煙、そして炎が織りなす、無駄を削ぎ落としながらも壮大なパフォーマンス。鼻腔をくすぐるリッチでオイリーな煙に、刺激的なスパイスが重なる。ラズベリーとアプリコットのほのかな香りに、クッキー生地と味噌の深みが加わり、タールを塗ったロープのようなニュアンスが全体を包み込む。

口に含むと、クローブ、ピンクペッパー、ブラックペッパー、ナツメグといったスパイスが押し寄せ、即座に濃厚な味わいが広がる。メディシナルなピート香と、鮮やかでワインのような果実味がせめぎ合い、最後は木質でありながら灰のような凝縮した煙が、メントールやシトラスオイルの風味とともに力強く残る。
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ウイスキー造り25周年を記念して

FLAMING HEART: REMASTERED

こちらをクリックして、ザ・ウイスキー・エクスチェンジ(The Whisky Exchange)の当店パートナーからご注文ください。

私たちが最初に「フレーミング・ハート」を創り出したのは2006年のことで、M・ウォードのロックソングからインスピレーションを得ました。シリーズ開始当初から追いかけてくださっている方々にとって、このヘビートーストしたフレンチオークとヘビーピーテッド・ウイスキーの力強い融合は、お気に入りの曲のライブ演奏のようなものです。深く馴染み深くありながら、聴くたびに違った表情を見せてくれます。

コンパスボックスの25周年を祝して、私たちは「フレーミング・ハート」のリマスター版を発表します。今回は炎と、それを守るオークの貯蔵庫に焦点を当てました。過去のエディションにはバーボン樽やシェリー樽で熟成されたノンピーテッド・ウイスキーが含まれていましたが、第8弾となる今回は、すべてピーテッド・ウイスキーと、特注のフレンチオーク樽でさらに熟成させたウイスキーのみを厳選しました。

ベンリアック、ラフロイグ、「ウィリアムソン」、そしてタリスカー蒸留所のモルトウイスキーが、無駄を削ぎ落としながらも壮大なパフォーマンスで、オーク、スモーク、そして炎をお届けします。私たちが四半世紀にわたる物語と美味しさを祝うこの機会に、皆さんもグラスを、そして両手を高く掲げてください。コンサートはまだ始まったばかりのような気分です。

レシピと豆知識

風味プロファイル

香りにはリッチでオイリーな煙が立ち上がり、刺激的なスパイスがそれを支えている。タールを塗ったロープの印象が、ラズベリーとアプリコットの香りを包み込む。口に含むと、クローブ、ピンクペッパー、ブラックペッパー、ナツメグといったスパイスが押し寄せ、重厚な味わいが広がる。薬草のようなピートの香りが、鮮やかでワインのような果実味と競い合う。最後は、木質で灰のような凝縮された煙の余韻に、メントールと柑橘系のオイルの風味が重なる。

おすすめ

25年にわたる物語と美味しさを祝して、グラスを、そして両手を高く掲げましょう。私たちのコンサートは、まだ始まったばかりです。

技術詳細

アルコール度数48.9%でボトリング。
ナチュラルカラー。
ノンチルフィルタード。
9,384本の限定リリース。
2024年12月ボトリング。

リード・ウイスキーメーカー

ジェームズ・サクソン

ジェームズ・サクソン

01.

忘れられない味

「フレーミング・ハート 25周年記念エディションは、私たちの進むべき方向を示す宣言です。このウイスキーの際立った個性は、大胆な革新、クラフトマンシップ、そして忘れがたい味わいの追求という、コンパスボックスが掲げるすべての精神を反映しています。」 ジェームズ・サクソン - リード・ウイスキーメーカー

02.

燃える心。大音量で鳴らせ。

反骨精神にあふれ、大胆でドラマチック。そんなロックンロールのスピリットを体現したのが「フレイミング・ハート」です。コンパスボックスのウイスキーメーカーたちが厳選したこのプレイリストで、「フレイミング・ハート」にインスピレーションを与えた楽曲を聴きながら、至福の一杯をお楽しみください。

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