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快楽主義 2025

快楽主義 2025

ブレンデッド・グレーン・スコッチ・ウイスキー

アルコール分46%、ノンチルフィルタード(冷却濾過なし)、ナチュラルカラー(無着色)

通常価格 £85.00
通常価格 セール価格 £85.00
元祖ブレンデッドグレーン・スコッチウイスキー。アルコール度数を46%に高めることで力強さが増しながらも、「ヘドニズム」特有のクラシックな個性を失っていません。

私たちにとって「ヘドニズム」は、単なるウイスキー以上の存在です。それは、スコッチウイスキーの時代や伝統を超越したひとつの思想であり、ウイスキーの愉悦と創造性を分かち合うための招待状なのです。これこそが、コンパスボックスの精神を体現するウイスキーです。
「ヘドニズム」は常に既成概念に挑み、スコットランドにおけるグレーンウイスキー蒸留の伝統に敬意を払ってきました。長年にわたり、スコットランド全土で高品質なグレーンウイスキーへの需要が高まったことで、「ヘドニズム」にふさわしい品質のウイスキーを入手することはますます困難になっています。そのため2024年より、「ヘドニズム」は年一回、数量限定でリリースされることとなりました。毎回、伝統的な「ヘドニズム」のスタイルを異なる解釈で表現します。

2025年版の「ヘドニズム」は、アルコール度数を46%に高め、キャメロンブリッジ蒸留所のシングルグレーンを使用しました。さらに、ファーストフィルのマルサラワイン樽で2年間熟成させています。
キャラメルと粉砂糖のファーストノートに続き、桃のピュレ、ココア、洋梨が豊かに広がります。口に含むとチョコレートムースが現れ、ナツメグを効かせたカスタードとシナモンが重なります。フィニッシュには白ぶどう、ふじりんご、バニラの爽やかな余韻が続きます。
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快楽主義 2025
快楽主義 2025 ブレンデッド・グレーン・スコッチ・ウイスキー
通常価格 £85.00
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25周年記念のヘドニズム

25周年記念のヘドニズム

2000年に当社の最初のウイスキーとして誕生した「ヘドニズム」は、常に伝統の枠にとらわれない存在であり続けてきました。スコットランドにおけるグレーンウイスキー蒸留の伝統に敬意を表しつつ、スコッチの可能性を広げ続けています。

ヘドニズムはこれまでの固定観念を覆し、モルトウイスキーの陰に隠れがちだったグレーンウイスキーの世界へと誘います。口当たりは滑らかで、バニラやトフィー、ペストリークリームの甘いノートが繊細に響き合います。

ヘドニズムのラベルには、スコッチウイスキーとしては異例の女性の姿が常に誇り高く描かれてきました。そのため、毎年のリリースにあたっては異なる女性アーティストに依頼し、オリジナルのラベルイラストが表現していた強さを新たな形で命を吹き込んでもらっています。2回目となる今年のリリースでは、夢のような世界観へ誘う印象的な女性の肖像画で知られるアルゼンチン人アーティスト、ソフィア・ボナティが、ヘドニズムの女性像を再び描き出しました。

レシピと豆知識

風味プロファイル

キャラメルと粉砂糖の波が押し寄せ、続いてピーチピューレ、ココア、洋梨が豊かに広がります。口に含むとチョコレートムースが現れ、ナツメグを効かせたカスタードとシナモンが加わります。フィニッシュには白ブドウ、ふじりんご、バニラの爽やかな香りが感じられます。

おすすめ

いつものようにパルメザンチーズで贅沢に楽しむもよし、パステル・デ・ナタを合わせてウイスキーのテクスチャーを楽しむもよし。ドライアプリコットを添えればウイスキーの果実味が引き立ちますし、塩キャラメルのポット・ド・クレームを合わせれば、より一層ウイスキーの世界に浸ることができます。

技術詳細

アルコール度数46%でボトリング。
ナチュラルカラー。
ノンチルフィルタード。
9,912本限定リリース。
2025年2月。

チーフ・ウイスキーメーカー

ジェームズ・サクソン

ジェームズ・サクソン