ブレンデッドモルトスコッチウイスキー
アルコール度数46%、着色料不使用、冷却濾過なし。
2016年、私たちは力強い個性を備えた1年熟成のモルトスピリッツを、ファーストフィルのオロロソシェリー樽に移し替えました。2019年までに、特定の樽(#2)が非常に魅力的な仕上がりを見せたため、私たちは実験を開始しました。今はなきインペリアル蒸溜所の、より熟成したモルトウイスキーとブレンドしたところ、魔法のような瞬間が生まれたのです。
2016年、私たちは力強い個性を備えた1年熟成のモルトスピリッツを、ファーストフィルのオロロソ・シェリー樽へと移し替えました。2019年までに、特定の1つの樽(#2)が非常に魅力的な仕上がりを見せたことから、私たちは実験を始めました。現在は閉鎖されたインペリアル蒸留所の長期熟成モルトウイスキーとブレンドしたところ、まさに魔法のような瞬間が生まれたのです。
マーマレードとチャイティーのスパイスの香りに、プラムのニュアンスが感じられます。口に含むと、完熟したゴールデン・デザートアップルの風味が広がり、オーク樽由来の豊かなコクがそれを支えています。さらに、トフィーやココアパウダーの風味も感じられます。
詳細を表示する