ブレンデッドスコッチウイスキー
アルコール度数49%、着色料不使用、冷却濾過なし。
通常価格
£270.00
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セール価格
£270.00
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「Extinct Blends Quartet」の第3弾「Metropolis」では、時代を超えて発展を続ける都市の喧騒へと足を踏み入れます。ブレンデッドスコッチは、グラスゴーやエディンバラのブレンディング・ヴァットから世界中の都会のジャングルへボトルが届けられ、このメトロポリスで誕生しました。ブレンデッドスコッチの魂は、今もなお、その都市の中に息づいています。
「メトロポリス」には、当社の最も希少で熟成した原酒が使用されています。その核となるのは、再チャー（焼き直し）を施したアメリカンオーク樽で熟成された、アベラワー蒸溜所のナッツやビスケットの風味を持つシングルモルトです。これを、ミルトンダフ蒸溜所の柑橘系とバニラのアクセントが効いたシングルモルトが引き立てています。さらに、グレーンウイスキーのブレンドと、ボウモア蒸溜所のモルトウイスキーによる微かなハーバルスモークが加わり、この複雑なレシピを完成させています。
香りの第一印象はバニラ、続いて様々な蜂蜜が入り混じったアロマが広がります。ファッジ、アプリコット、パイナップルが、フレッシュなイチジクへと繋がります。味わいは非常にリッチで複雑、サルタナレーズン、再びのアプリコット、そしてほのかなスモーキーな木の香りが感じられます。心地よい重厚感を伴う、長く甘い余韻が続きます。
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