ザ・サークル、No. 2

2019年にマニー・モナハンが当社の国際的なバーテンダープログラム「ザ・サークル」で優勝し、一緒にウイスキー作りを始めるまで、彼が共感覚の持ち主だとは知りませんでした。マニーは自身のウイスキーで「コーラル（珊瑚色）」という特定の色彩を表現したいと願い、そこからユニークなウイスキー作りプロジェクトが始まりました。

人口の約4％に見られるという共感覚の持ち主は、しばしば感覚が混ざり合う体験をします。マニーにとって、香りと味わいは色彩のスペクトルとして現れるのです。私たち自身は共感覚を持たないため、マニーはブレンディングルームで2回にわたる長時間のセッションを行い、「リビング・コーラル」の温かさと力強いポジティブなイメージに合致するウイスキーを求めてサンプルボックスを徹底的に探し回りました。