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ブレンデッドスコッチウイスキー
アルコール度数51%、無着色、ノンチルフィルタード。
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スコッチウイスキーのボトルは、タイムカプセルである。
シングルモルト以上に、ブレンデッドウイスキーはスコットランドの特定の時代に主流だった製造方法や哲学を色濃く反映しています。スコッチは絶えず進化しており、ブレンドにはこうしたトレンドや変化が集約されています。 流行が変われば、レシピもそれに倣います。1970年代、80年代、90年代のブレンデッドウイスキーは、たとえブランド名が同じであっても、今日のそれとは大きく異なります。「Extinct Blends Quartet（絶滅したブレンドの四重奏）」は、私たちが最も愛する往年のブレンデッドスコッチ4種を、極めて希少で個性的なウイスキー原酒を使用して再現したシリーズです。
風味プロファイル
トフィー、アンティーク調のポリッシュドオーク、そして複雑なピートの香りが主体で、口に含むとローストしたピーカンナッツ、レーズン、スモークの風味が広がります。
おすすめ
スコットランドの海岸の崖でヒップフラスコから飲むのと同じくらい、カリフォルニア沖でホエールウォッチングを楽しんだ後のひとときにもぴったりです。
技術詳細
アルコール度数51%。 ナチュラルカラー。 ノンチルフィルタード。 ブレンデッドスコッチウイスキー。 5,430本の限定生産。 2022年8月。
チーフ・ウイスキーメーカー
ジェームズ・サクソン
